Спасибо, PyCharm 2021.3.1 активировался на маке
По началу не заметил, что виндовый путь -
-javaagent:C:\Users\user\JetBrains\JetbrainsIdesCrack_5_3_1_KeepMyLic.jar
в vmoptions с слешами в другую сторону. Поменял \ на / и все заработало.
Also:
pycharm.vmoptions находится в
open /Applications/PyCharm.app/Contents/bin
pycharm.key кладется в
open /Users/user/Library/Application\ Support/JetBrains